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Aproximar as pessoas das suas raízes ou de si mesmas, despertando sensações e sentimentos é o que me realiza.
O Chef
Jorge Santos, português, do Porto, apaixonado por culinária, música e pela vida, movido por desafios, transforma a sua energia criativa em experiências inesquecíveis para aqueles que têm a oportunidade de provar as suas criações combinando a culinária clássica com algumas técnicas e apresentações atuais, ultrapassa as fronteiras da cozinha proporcionando todo um conjunto de harmonia e prazer, numa alquimia de sons, aromas e sabores.
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